山东国营食品有限公司改制前身为沂水食品总厂，主营糕点、酱油、食醋等产品“代表性产品”，沂水丰糕是沂蒙山区名特产品~临沂三大特产食品之一由嘉庆年间创建的广盛酱园于一七九七年改进沂水炸糕的技产艺发展而来“二O一七年九月 山东省商务厅认定沂水食品总厂注册商标“沂兴~为一山东老字号-“截至二O一九年“沂水食品总厂已经发展成为集产品研发 生产加工“销售为一体的综合性食品加工企业具备年产糕点二百吨，酱油一千吨食醋八百吨的生产能力。

2023年公司于崔家峪新建厂区，重拾老传统工艺古法缸酿酱油，并注册“广盛酱园”商标，现有酱油酿造缸1000余口，年产零添加缸酿酱油30余万斤。传承古法酱油酿造工艺，专业制作零添加日晒缸酿酱油。